行列の先に美味しい料理と数字（視聴率）あり？そんな匂いにひかれて今日も明日も食べ歩き。

はっぴーふーみん　行列★日記

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はっぴーふーみん

Author:はっぴーふーみん
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A day without a good meal is a day wasted

銀座に妖怪「なまはげ」出現！　

全国各地の郷土料理をテーマにした店がブームのようです。
でも、こんな演出にまでこだわったお店は、ちょっと珍しいかも。

銀座のど真ん中に築120年の秋田の古民家をそのまま移築したAKITA DINNING「なまはげ」。
秋田名物きりたんぽ鍋をはじめ、比内地鶏やいぶりがっこ、
それらを引き立てるいろんな地酒が宴を盛り上げてくれます。

そして、最大の目玉は「なまはげショー」。
「悪い子はいねぇがぁ～」　「怠け者はいねぇがぁ～」
どの席にも赤いヤツと青いヤツが必ず回ってきます。
ちょっとしつこいけど、宴会の盛り上げには最高！
女子は必ず「きゃ～怖～い！」と上司に抱きついたりしてあげましょう！

秋田といえば、比内地鶏。
ちなみに馬刺しと牛刺しは見た目似てますが、生姜で食べるのが馬刺し、
もみじおろしで食べるのが牛刺し。
この時期は、秋田小町の新米で作った「きりたんぽ」が味わえますよ～。

銀座の飲食店ビルのエレベーターを降りると、
いきなり、みちのく秋田にタイムスリップしたかのような和みの空間が！

仕掛け人は「マネーの虎」でおなじみ、エイチワイシステムの安田久氏。
こういうアイデアがお金を生むんですね！
もうすでに3回、宴会で利用させてもらってます。

なまはげのHP　→　http://namahage.hy-system.com/

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AKITA DINING うまい酒おいしい米なまはげ

採点：★★★

2007/09/29 17:00｜銀座（Ｇｉｎｚａ）｜TB：0｜CM：0｜▲

A５ランク国産和牛、謎の最高部位「トルネード」　

すごい牛肉を出す店があるという情報をもとに、
ちょっと遠出をして世田谷の用賀にある焼肉店「ら・ぼうふ」へ。

生まれて初めて、幻といわれる希少部位「トルネード」をいただき、
そのあまりの美味しさに感動！！

でもトルネードって、牛肉にそんな部位ありましたっけ？
店長さんに恐る恐るたずねてみると、「牛を一頭買いしているうちの店でもなかなか取れない肉だから、なかなかトレネードで、トルネード」とのお答え。
な～んだ、シャレだったんですね。

正体は、フレンチでいうところのシャトーブリオン。
ヒレの中で最も柔らかい最高級部位だそうです。

ほかのお肉もすべて絶品。
Ａ５ランク国産和牛の牝牛しか使わないとか。
ブツ切りで出てくるレバーも、臭みがまったくなくて夢のような食感でございました。

実はこの「ら・ぼうふ」、お笑い界の大物や芸能人カップルまで並んで食べに来るという噂のお店。
夕方５時の開店から、その日に仕込んだお肉がなくなれば終了。
週末は７時閉店なんてこともあるらしい。（営業たったの２時間！）

ら・ぼうふのＨＰ　→　http://www.la-bouef.com/frame.html

用賀駅から徒歩１５分、並んでもコレは食べる価値アリですよ～。

ら・ぼうふ

採点：★★★★★

2007/09/13 04:59｜用賀（Yoga)｜TB：1｜CM：1｜▲