行列の先に美味しい料理と数字（視聴率）あり？そんな匂いにひかれて今日も明日も食べ歩き。

はっぴーふーみん　行列★日記

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はっぴーふーみん

Author:はっぴーふーみん
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A day without a good meal is a day wasted

ジョナサンは美味しい！　

ジョナサンといっても、あのファミリーレストランじゃないよ～。
英語の先生で美食家のジョナサン・ワイルダー。

「ラザニア・パーティーやるよ～」と誘われて、
またまたジョナサン＆祥子宅にお邪魔してしまいました。

相変わらず、レストラン顔負けのデリシャスな料理の数々。
しかもこのお宅には世界各国の人たちが集まるため、いつもお肉を使ったバージョンとベジタリアン用の2種類を用意してくれている。

半身をダイナミックに使ったポーチドサーモン。
（↓写真のブロックで、普通の切り身が６～７枚は余裕でとれる大きさ）
レモンの皮と岩塩だけの、シンプルで繊細な味付けでベリーグー！
白ワインとバターの特製ソースをお好みで。