新橋オヤジ族の聖地「牛カツ おか田」

これが、行列の有名店「牛カツ　おか田」の人気メニュー「牛ロースおろしカツ」１２００円！



いわゆるトンカツのイメージとは全然違って、アツアツの衣の中は、極めてレア状態！
牛刺しのように柔らかく、わさび醤油がよく合う感じ。
かなりボリュームもあって、ごはん、味噌汁付きで1200円なら◎



相変わらず、ランチ時はこの通り、サラリーマンの大行列！
看板に「30秒で揚がります　お待たせしません」と書いてある通り、
注文すればすぐ揚がって出てくるので、回転も早く、長い行列があってもそれほど待たない。
そのあたりも、忙しいサラリーマンに人気の理由か。

材料がなくなり次第終了なので、行く前に電話で確認がおすすめ。

ところで、日本にはいろんな揚げ物があるけど、皆さん、そのルーツをご存知でしょうか？
『2時っチャオ！』のＭディレクターから、興味深い情報をいただきました。

●カツのルーツ・・・フランスのＣｏｔｅｌｅｔｔｅ

●天ぷらのルーツ・・・ポルトガルのＴｅｍｐｏｒａ

●唐揚げのルーツ・・・昔の朝鮮の称である「唐」から来たから

●フリッターのルーツ・・・イタリアのＰｈｒｙｋｔｏｓ
　古代ローマの人々は、野菜や魚が腐らないように、油で揚げて保存食にしたとか

●竜田揚げのルーツ・・・奈良
　　下味のしょうゆの色が、紅葉の名所「竜田」の紅葉のようだから

へえ〜、そうだったんですね。
でも「おか田」の牛カツは、どれにも当てはまらないような気がする・・・。

牛かつ おか田 採点：★★★★