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はっぴーふーみん

Author:はっぴーふーみん
職業：放送作家
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人が集まっていると、ワクワクしちゃう行列マニア。
きっと美味しいモノや、素敵なコトがあるに違いない、とりあえず並んでみます。
その結果はブログで・・・


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2008.05.30

甘酒横丁の和風居酒屋「えいと」

北海道から直送されたばかりの、巨大なホタテのお刺身！
これが、わざわざ人形町・甘酒横丁にある和風居酒屋「えいと」にやってきた最大の目的。

DSC02438.jpg

身は弾けるような歯ごたえで、なんともいえない甘さがある。
特に、肝は濃厚でとろける美味しさ。

そして、なんといっても驚くのは大きさ！
写真では分かりにくいけど、男性の手のひらを広げたよりも、さらに一回り大きい。

DSC02441.jpg

これほど大きいホタテは、築地でもほとんど仕入れることができないんだとか。
実は、地元・伊豆の友人Ｋが、仕入れの仲介をしたというので、
二人で味見をして大満足だった。

DSC02443.jpg

ほかにも、美味しいものがいろいろあったけど、
特に、『新玉ねぎフライ』は絶品。
玉ねぎを丸ごと揚げただけなのに、なんでこんなに美味しいのか・・・。

ホタテの入荷は、週一回で16個限り。
入荷日になくなってしまうので、争奪戦ですよ〜。

えいと
０３−３６６１−７７９５
東京都中央区日本橋人形町２−１−７


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テーマ : これは美味い！！ - ジャンル : グルメ

コメント

ミシュラン、５日だっけ、明日連絡します。もう、満員だったら、仕方ないな。
No:34 2008/06/03 02:11 | 公哉 #- URL [ 編集 ]

たぶんまだ大丈夫ですよ〜！場所や時間は、
リンクしている「フードジャーナリスト会議臨時掲示板」でチェックしてください。
No:35 2008/06/03 03:41 | ふーみん #- URL [ 編集 ]

遅くなりました、５日、よろしくお願いします。
会社のプロフィールは、「冷凍、活に限らず、北海道の質の高い水産物を紹介しています。」にして置いて下さい。
よろ〜！！
おやすみ〜。
No:36 2008/06/04 00:17 | 公哉 #- URL [ 編集 ]

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