プロフィール

はっぴーふーみん

Author:はっぴーふーみん
職業：放送作家
血液型：B型
人が集まっていると、ワクワクしちゃう行列マニア。
きっと美味しいモノや、素敵なコトがあるに違いない、とりあえず並んでみます。
その結果はブログで・・・


最近の記事


カテゴリー


月別アーカイブ


2008.06.14

ポワンタージュ完全制覇！第４弾

フードジャーナリスト会議で　で毎回お見かけしている　美食の王様　来栖けい　さんが、
All Aboutで　ポワンタージュ　のリュスティックを褒めちぎっていたので、
今日は王様が絶賛するリュスティックを買ってみました。

DSC02509.jpg

ポワンタージュ�─．屮襦璽戰蝓爾肇泪蹈鵐哀薀奪擦離螢絅好謄�ック　３１５円

リュスティックとは・・・フランスパンの生地を、形成しないで、
分割したそのままの形で二次発酵させて、焼き上げたものだそうです。

コロンとした素朴な形だけど、フランスパンのような噛み応えがあって、
フランスパンよりもっちりした感じです。

で、割ってみるとこんな感じ↓
DSC02512.jpg

マロングラッセが絶品です。
でも、なぜかマロングラッセが片側だけに偏って入っていて、
半分がハズレな感じでした。

DSC02506.jpg

ポワンタージュ��　ダークチェリー　２３０円

これはもう、見た目も美しくて、ケーキ感覚。
ここのデニッシュ系は、ハズレなしです。

DSC02510.jpg

ポワンタージュ��　ミルクフランス　１８０円

イモムシみたいなかわいい形。
練乳クリームがたっぷり挟まっています。

カキコミを見ていると、かなりファンが多いみたい。
160円だったのが、今は180円になっています。

小麦粉もバターも、最近値段が高騰しているから、パン屋さんも大変なんだな〜。

ポワンタージュ
採点：★★★★






FC2ブックマークに追加

テーマ : 美味なるもの - ジャンル : グルメ

コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


 | BLOG TOP |